O GEVAR visa à descrição de fenômenos linguísticos identificados como possíveis elementos que estão (ou estavam) em variação no português mineiro e que ainda não foram avaliados do ponto de vista sincrônico e/ou diacrônico. Para isso os textos analisados, orais ou escritos, estão sendo organizados em um banco de dados, dessa forma estaremos contribuindo na construção de um corpora com textos do Português Mineiro. Esse material é composto por gravações orais(posteriormente transcritas), jornais, manuscritos, documentos etc. No grupo ainda há uma linha relacionada ao Ensino de Língua Portuguesa e Sociolinguísticas, estudos de crenças e atitudes linguísticas.